PICADORAS MADO: Diseño de Sinfín Minimizado y Frío Integrado
Las picadoras manuales MADO, desde modelos de sobremesa hasta los de suelo, combinan alta tecnología y materiales de calidad para ofrecer resultados óptimos.
Su diseño avanzado de sinfín minimiza el uso de embutidoras, permitiendo procesar material ligeramente congelado (modelos MEW 718/719) o mantener la carne siempre fría gracias a la refrigeración integrada (modelos MEW 714-716).
EQUIPAMIENTO
Esta picadora de carne profesional destaca por su robustez e higiene al estar fabricada íntegramente en acero inoxidable, incluyendo un sinfín diseñado para un uso intensivo.
Incorpora un avanzado sistema de corte Unger, ideal para obtener un picado fino y preciso en una sola pasada, y cuenta con una carcasa de gusano y protección de manos extraíbles que facilitan una desinfección profunda y segura. Además, su funcionalidad se complementa con un modo inverso, una característica esencial para resolver bloqueos de forma rápida y eficiente sin interrumpir el flujo de trabajo.
