top of page
Picadoras de Carne
PICADORA DE CARNE
MEW-732
MADO
La picadora industrial MADO MEW 732 es un equipo de alto rendimiento diseñado para responder a las exigencias de la producción a escala industrial. Cuenta con un motor trifásico de 38 kW para el husillo de trabajo y 4 kW para la mezcla, ofreciendo un rango de velocidad ajustable mediante variador de frecuencia de 70 a 280 RPM. Equipada con una tolva de aproximadamente 500 litros, un sistema de corte estándar Unger U 200 de 5 piezas y un husillo de procesamiento en acero inoxidable, alcanza una capacidad de producción teórica de entre 5 y 8 toneladas por hora.
Equipamiento
Fabricada en Acero Inoxidable
Su estructura integra un dispositivo mezclador de serie y un sistema de expulsión hidráulica del husillo, además de contar con un elevador de mástil para carros de 200 litros que optimiza la carga de producto. Diseñada con un peso aproximado de 2.000 kg, su construcción limpia y robusta simplifica las labores de sanitización al reducir el tiempo de limpieza. De manera opcional, permite la incorporación del sistema de separación de cartílagos y nervios, así como la posibilidad de operar bajo vacío o con purga de CO2.
bottom of page